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?生物质纤维可消化多糖是指利用生物质纤维中的多糖成分，通过酶解或其他生物技术伎俩将其转化为可消化的多糖大局
。这种多糖不仅拥有较高的消化率，还能在畜禽养殖中代替部门传统饲料成分，从而降低养殖成本并提高饲料效能
。

单细胞蛋白（single cell protein，SCP），又称微生物蛋白、菌体蛋白，是利用各类工农业出产拔除物和其他营养对细菌、酵母、微藻等单细胞生物以及霉菌等结构单一的多细胞生物进行大规模造就得到的蛋白质资源，可直接作为人和动物的蛋白质起源增长到人类食动物饲猜中
。

单细胞蛋白质饲料的出产有以下特点：出产原料丰硕，能变废为宝，如各类有机垃圾、酿造业和淀粉加工业的废液、纸浆、糖蜜等都可作为原料；出产设备比力单一，出产周期快，效能高，如在合适的前提下细菌一幼时、酵母三幼时、微型藻六幼时即可增殖一倍
。

（1）我国工业饲料市场情况

我国饲料集约化、规；姆⒄顾俣仍嚼丛娇
。凭据j9国际站数据显示，2018年至2023年，我国饲料总产量由23763万吨增长至32162.7万吨
。

受生猪产能优化调整和畜产品消费暂未复原到预期水平等成分综合影响，饲料产量高位回调
。凭据j9国际站数据显示，全国工业饲料总产量14539万吨，同比降落4.1%
。其中，共同饲料、浓缩饲料、增长剂预混合饲料产量同比别离降落4.0%、10.8%、0.7%
。

饲料行业出产饲料所需的原资料蕴含玉米、大豆、鱼粉等大量商品，且为饲料产品成本重要组成部门，因而上游重要原资料的价值颠簸对成本拥有较大影响
。

2024年上半年，玉米、豆粕等重要饲料原料价值大幅回调
。饲料企业玉米、豆粕采购均价别离为2524元/吨、3680元/吨，同比别离降落13.2%、17.0%
。在粕类比价效应带头下，棉粕、菜粕价值别离为3746元/吨、2841元/吨，同比别离降落10.1%、14.6%
。受2023年秘鲁捕捞暂停影响，进口鱼粉价值一连高位，上半年采购均价14697元/吨，同比上涨8.6%
。氨基酸市场以涨为主，维生素、矿物元素弱势运行
。

（2）我国秸秆饲料化市场

中国是世界畜牧第一大国，也是饲料粮需要第一大国
。保险粮食安全，既要保障口粮安全，也要保障饲料粮安全
。近年来，粮食进口量居高不下，价值持续上涨，我国饲料粮安全面对严沉威胁
。

党的二十大汇报提出，要全方位夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中
。随着我国居民生涯消费水平逐步提高，人们对谷物食用消费逐步递减，但是对肉蛋奶的消费逐年增长
。我国目前口粮根基安全，粮食安全底子在饲料粮安全
。目前养殖端的重要饲料原料为玉米和豆粕，每年进口的玉米和大豆90%以上用作饲料
。当玉米和豆粕供给不及导致价值过高时就会使用幼麦、稻谷等谷物代替，对口粮造成威胁
。因而，保险饲料粮的安满是确保农业安全和粮食安全的关键
。

我国粮食总产量已经陆续多年不变在6.5亿吨以上，但粮食饲用量占比力大
。2023年我国粮食饲用消费量3.95亿吨，占粮食消费总量的48%，显著高于33%的口粮消费和17%的工业消费
。按2035年肉蛋奶消费需要预测，我国2035年重要用于饲料的玉米和大豆需要别离增至3.44亿吨和1.38亿吨，饲料供给缺口高达7600多万吨
。受限于我国国情和资源天赋，国产玉米、大豆因耕地面积、种类单产等成分影响，无法满足必要
。为了应对我国养殖业对进口大豆、玉米依存度高这一粮食安全风险，农业村落部提出了畜禽养殖的“低蛋白饲粮”和“玉米、豆粕的减量代替”的行动规划
。

作为一个粮经作物种植出产大国，我国有着丰硕的秸秆资源，秸秆中含有大量可利用纤维、粗蛋白蹬转养物质，是牛羊等草食动物优良的粗饲料资源
。好比玉米秸秆，中性洗涤纤维含量69.1%-82.5%，酸性洗涤纤维含量37.2%-47.1%，粗蛋白含量4.9%-8.7%，粗脂肪含量1.4%-1.7%，都是牛羊不成或缺的“五谷杂粮”，若是经过科学的技术加工，提高其养吩旆质，甚至有望代替优质饲草成为草食动物的“主粮”
。

秸秆饲料化已成为沉要的秸秆农用方式，在添补优质饲草缺口、保险畜产品供给、推动种植业和养殖业高效结合等方面阐扬了沉要作用
。凭据j9国际站数据显示，2023年，全国秸秆产生量10.5亿吨，可网络量为7.37亿吨，秸秆饲料化年利用量为1.86亿吨，占总利用量的20.7%
。

农作物秸秆中的粗纤维含量很高，通常在65％以上，其组成重要蕴含纤维素、半纤维素以及木质素三种重要成分（其中纤维素和半纤维素与淀粉类似，也是由葡萄糖、木糖等多种还原糖组成的多聚糖），这三种成分会绞连成为网状结构，从而抵抗天然微生物的降解
。因而，秸秆中蕴含的还原糖很难被生物利用
。

目前对于秸秆的利用根基都是通过物理粉碎成分歧粒径大幼，直接增长到饲猜中作为原料使用，生物利用效能极低
。在单胃动物中由于短缺木质纤维素酶系，根基不能被利用，只有少部门在后肠被微生物利用
。在反刍动物的瘤胃中由于含有纤维素酶系，能够部门被利用
。但由于秸秆致密的抗降解结构，即便在反刍动物的瘤胃中的降解效能也很低，通常不高于30％，生物利用率依然很低
。

（3）政策近况

《关于“十四五”大量固体拔除物综合利用的领导定见》提出：大力推动秸秆综合利用，推动秸秆综合利用产业提质增效
。对峙农用优先，持续推动秸秆肥料化、饲料化和基料化利用，阐扬好秸秆耕地保育和种养结合职能
。

《2030年前碳达峰行动规划》提出加快推动秸秆高值化利用，美满收储运系统，严格禁烧管控
。到2025年，大量固废年利用量40亿吨左右，到2030年达到45亿吨左右
。加强农作物秸秆综合利用和畜禽粪污资源化利用
。

2021年3月，农业村落部畜牧兽医局颁布《关于推动玉米豆粕减量代替工作的通知》，沉点下达了《饲猜中玉米豆粕减量代替工作规划》
。规划沉点要求推动用谷物和杂粕对饲猜中玉米豆粕实现减量代替，且明确了工作划分和进度铺排，要求3月底前出配方，4月底前定推广指标
。

2023年，农业村落部办公厅印发了《饲用豆粕减量代替三年行动规划》，提出，通过执行饲用豆粕减量代替行动，根基构建适合我国国情和资源特点的饲料配方结构，初步形成可利用饲料资源数据库系统、低蛋白高品质饲料尺度系统、高效饲料加工利用技术系统、饲料节粮政策支持系统，畜禽养殖饲料转化效能显著提高，养殖业节粮降耗获得显著功效，实现“一降两增”
。利用低蛋白日粮技术，选取饲料精准配方和精密加工工艺，共同使用合成氨基酸、酶造剂等高效饲料增长剂，降低猪禽等共同饲猜中的蛋白含量需要削减饲料蛋白亏损，有效提高饲料蛋白利用效能
。