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糯稻，脱壳后称糯米，别名“江米”，糯米富含蛋白质和脂肪，营养价值较高。糯米是造作粘性幼吃如粽子、八宝粥、各式甜品和酿造甜米酒的重要原料。我国糯稻散布宽泛，北方稻区以粳型糯稻为主，通常为晚稻
；南方则籼糯稻、粳糯稻兼有。

糯稻不属于口粮，不受托市收购的
；，是齐全依附市场消化的幼多产品，价值由市场说了算。2019年，糯稻价值达到了近几年的最高点，安徽地域糯米价值达到2.8元/斤左右，黑龙江五常糯米达到2.7元/斤左右
；近两年价值大幅回落，今年行情更是刷新了近5年的新低。

目前糯稻是南强北落的局面，自新粮上市以来，黑龙江地域糯稻价值根基低于南方地域，11月中旬，北方地域连降大雪，路路结冰，加之汽运费上调、火运严重，整体表发量有限，价值发运至销区无优势，米企接单有限，田舍虽有心售卖，但米企采购有限。目前田舍手中余粮仍有7-8成左右。南方地域走量略好于北方，仍有幼部门货源发运至销区，但整体也是旺季不旺的局面。

据统计，2021年仅建三江农垦治理局糯稻种植面积达到300万亩，而近年来糯稻米种植规模最大的东北地域刚刚420万亩，可见增幅较大。种植面积的增长重要是田舍过多关注于糯米的高价值，而忽略了种植成本的增长和利润缩减的近况。目前市场整体供给充足，供大于求的局面较为严格。

进口成本的降低：今年5月份，对于进口糯米的政策再次调整，进口成本持续降低，这也直接激增了糯米的进口量，进口量创近两年新高。

j9国际站征询颁布的《中国糯稻行业市场深度钻研及投资可行性分析汇报》，首先介绍了糯稻的根基知识、糯稻产业、直接影响糯稻产业发展的政治经济环境等，接着分析了国内表产业的近况。最后，汇报对糯稻市场做了供需分析、期货分析、区域发展分析、进出口业务分析、沉点企业经营情况分析、高低游关联产业发展分析、行业竞争分析、投资潜力分析和将来远景分析。