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北京作为中国的首都，是国度当局机构集中的处所。很多全国性的政治、文化、经济活动都在北京进行，这些活动有力地推进了餐饮业的发展。北京餐饮业在消费劲度、投资力度、供给与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包涵性、辅导消费时尚和示范效应等很多方面都拥有其他城市无法相比的优势。

餐饮业作为北京在全国有影响力的产业之一，在推进消费、吸收就业、带头有关产业发展等方面阐扬着积极而不成代替的作用，是北京第三产业发展不成忽视的力量。

2020年北京市餐饮收入高达1204.5亿元，同比增长6.1%。其中北京华天饮食餐饮公司在全国正餐领域排名第三，北京金丰餐饮有限公司在全国团餐排名第二。将来一段时期北京仍将大力发展餐饮业，激励国内表名优餐饮品牌落户北京，荟萃国内表餐饮精华，打造中国美食之都、世界美食之窗。北京将建设有中国特色的世界城视注打造国际商贸中心，更为餐饮业发展提供了可贵的机缘，北京餐饮业将来远景辽阔。2021年1-11月，北京市实现社会消费品零售总额13564亿元，同比增长10.4%，两年均匀降落0.1%。其中，限额以上批发零售业、住宿餐饮业网上零售额为4916.8亿元，同比增长20.5%，两年均匀增长25.3%。从消费状态看，餐饮收入1035.3亿元，同比增长31.7%，两年均匀降落5.3%。

j9国际站征询颁布的《2022-2026年北京餐饮业投资分析及远景预测汇报》共七章。首先介绍了餐饮业的概想和特点，接着分析了中国餐饮业和北京餐饮业的近况和市场运行情况。而后具体介绍了北京快餐、西餐、中餐行业的发展，随后，汇报分析了推进北京餐饮业发展的有关成分及北京重要餐饮企业的发展情况，最后分析了北京餐饮业的投资远景。