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消费习惯：近6成消费者每月城市采办鲜食玉米
，电商网购成为重要渠路

超过半数的消费已经有每月采办鲜食玉米的习惯
；相较于疫情前
，对于鲜食玉米的采办频次页越发频仍。从采办渠路来看
，超8成消费者会选择在线上电商渠路网购。

消费习惯：“更鲜甜、更新鲜、更便捷”吸引消费者从传统玉米走向鲜食玉米

绝大部门鲜食玉米的消费者过往有时时食用玉米的习惯。鲜食玉米自身具备的鲜甜味、高新鲜度以及随时随地便携的特点
，是越多越多消费者转向食用鲜食玉米的重要成分。

食用场景：健身减脂好副手
，代餐、佐餐与主食代替的沉要组成部门

鲜食玉米由于其高纤维、低热量、易鼓腹的特点
，已经成为消费者日常健身减脂过程中的沉要代餐选择之一
；同时
，也有很多消费将其作为用餐过程中的佐餐
，以及主食的沉要代替品。

主题人群：女性是鲜食玉米消费的主题人群
，年轻消费者爱“尝鲜”

目前鲜食玉米市场出现出以女性为主导的消费趋向
，中青年与高线级的消费者对于鲜食玉米的消费需要正不休被提出。此表值妥贴心的是
，相较于主粮品类
，以00后为代表的年轻群体
，愿意为鲜食玉米买单。

主题人群：精彩妈妈作为主力消费群体
，口味与高营养价值成为沉要成分

在鲜食玉米消费人群中
，有近六成消费者处于养育期
，精彩妈妈以成为品类的主力消费群体
；其鲜甜口感与高微量元素是妈妈们采办的关键。而在选购过程中
，妈妈们更偏好与品牌、品类与产地等成分。

主题人群：年轻一代是将来潜力人群
，更愿意将鲜食玉米作为水果与代餐

相较于整体主粮品类
，以95/00后为代表的年轻群体是鲜食玉米沉要的潜力人群
，近半数人群已有每周食用鲜食玉米的习惯。年轻群体越发偏好将其作为水果或代餐进行食用
；价值与口感/口味则是他们在选购过程中沉要的偏好成分。