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2021年11月国务院颁布《关于印发“十四五”推动农业村落现代化规划的通知》
，激励农业产业化龙头企业成立大型农业企业集团
，发展农产品精湛加工
，布局中央厨房、主食加工、休闲食品加工等业态
，满足消费者多样化个性化需要
。

2023年3月工业和信息化部等十一部门颁布《关于造就传统优势食品产区和处所特色食品产业的领导定见》
，明确提出造就湖北孝感米酒、黄石保健酒、武汉热干面制品、鸭制品和休闲食品、潜江幼龙虾产业集群等
，推动处所特色食品产业发展
。

2022年7月工业和信息化部办公厅颁布《关于发展2022“三品”全国行活动的通知》
，支持蕴含休闲食品在内的十大行业
，凸起行业协会组织协调作用
，支持百家企业促销万件优质消费品
。

凭据j9国际站数据显示
，2023年我国预造菜市场规模已达到4990亿元
，同比增长15.9%
。预计到2025年
，市场规模将达到5400亿元
，2026年有望突破6000亿元
。

中国肉鸭出栏量42.18亿只
，存栏量5.2亿只
，活体沉量1279.95万吨
。2024年
，肉鸭出栏量将回到2019年的规模
，约5.28亿只
，存栏量约42.83亿只
，活体沉量约1272.28万吨
。

鸡鸭类肉造休闲食品市场潜力巨大
，随着国度政策的支持和消费者对健全、便捷食品需要的增长
，该行业正迎来急剧发展期
。将来
，随着技术的进取和市场的进一步细分
，鸡鸭类肉造休闲食品有望成为休闲食品市场的沉要组成部门
。