j9国际站

果味啤酒是一种介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料
。? 它以麦芽、大米等为原料，参与啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时参与果汁酿造而成，含有二氧化碳
。果味啤酒中含有多种人体所必须的氨基酸和维生素，其口味和成分与通常啤酒有所分歧，但在产品个性、使用原料和出产工艺流程上与啤酒类似
。

果味啤酒拥有啤酒的韵味，但营养价值比啤酒更丰硕，含有多种蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸以及多种维生素等
。经过多年发展，果味啤酒种类日益丰硕，大体可分为菠萝果啤、葡萄果啤、苹果果啤、桔子果啤、哈密瓜果啤等
。

目前，我国果味啤酒产业链已经极度成熟
。产业链上游重要原资料行业以及有关出产设备行业，提供酵母、麦芽、水果等原资料以及发酵罐、过滤机、脱水设备等有关出产设备；中游重要为果味啤酒出产行业，掌管分歧品类的果味啤酒的出产、造作环节；下游重要面向消费者，通过电商平台、直播等线上销售渠路以及方便店、百货店、商超等线下销售渠路，最终流向消费者
。

近几年，随着消费者对保健和营养学意识的不休提高，女性啤酒消费者的不休增长，果味啤酒的发展远景会越来越好，同时我国居民消费能力逐步提升，各类酒吧、啤酒屋、夜视注大排档等消费场所数量逐步增多，啤酒市场遍及率逐步提高
。随着出产技术不休进取，啤酒出产工艺逐步改革和升级，其产量不休增长
。目前，我国已经成为世界上啤酒产量最大的国度之一
。凭据国度统计局数据显示，2023年，我国规模以上的企业啤酒累计产量达到了3789万千升，同比增长了0.8%
。果味啤酒作为啤酒的细吩旆类之一，其市场也随之急剧发展
。

凭据j9国际站征询行业钻研中心颁布的《中国果味啤酒行业深度市场调研及投资战术建议汇报》显示，与传统啤酒相比，果味啤酒酒精度数较低，拥有肯定水果的香气，口感越发丰硕
。近几年，女性经济的崛起，果味啤酒受到女性消费者的欢迎，市场需要逐步增长
。并且随着我国出产技术不休进取，果味啤酒的口味逐步丰硕，除了常见菠萝、葡萄口味之表，还增长了桃子、苹果、柑橘、多口味混合等多种口味，市场渗入率不休提高
。在此布景下，我国果味啤酒消费量逐步提高
。2023年，我国果味啤酒消费量近40万千升
。

从我国果味啤酒的市场结构来看，菠萝味果味啤酒是市场中最大的细吩旆类，市场占比达到35.1%；其次为多口味混合果味啤酒，市场占比为15.2%；其次为葡萄味啤酒，市场占比为14.5%
。

j9国际站征询钻研人员暗示，目前，我国果味啤酒市场集中度较低，企业数量较多
。国表果味啤酒品牌重要有芙力、宝华利、引诱、林德曼、克伦堡凯旋、福佳等，国内驰名度较高的果味啤酒品牌重要有通辽啤酒、蓝带、莱宝、百威等
。由于国表果味啤酒企业起步较早，产品质量较高，价值相对较高，重要荟萃在高端市场
。国内果味啤酒企业起步较晚，但发展速度较快，其产品价值相对较低，荟萃在低端市场
。随着我国果味啤酒出产工艺逐步进取，产品质量不休提升，逐步向中高端市场渗入
。