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近日
，人力资源和社会保险部办公厅、商务部办公厅结合颁布了中式烹饪师（火锅操持师）国度职业尺度（以下简称“火锅操持师国标”）
，标志取火锅操持师国标正式获批颁布执行
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，实现了沉庆职业尺度“国标”开发零的突破
，是沉庆职业尺度系统建设的活泼实际
，为全国火锅产业技术人才造就提供了关键支持。

国度职业尺度是发展职业培训和技术人才评价的根基凭据。2022年
，沉庆市成功申报开发火锅操持师新工种
，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会颁布。依照人力资源和社会保险部部署
，沉庆市职业技术鉴定领导中心牵头
，结合沉庆市火锅协会
，汇聚全国火锅行业资深专家组成编写幼组
，于2023年2月全面启动火锅操持师国标假造工作。经宽泛发展全国火锅行业职业调查、汇聚业内资深专家智慧精心编写
，历时一年
，该项尺度最终顺利通过人力资源和社会保险部专家审核
，于近日正式颁布。

火锅操持师国表明确了火锅操持师的职业概况、根基要求、工作要求、权沉表等4个方面的内容
，蕴含职业界说、职业技术等级、职业培训要求、职业技术评价要求、从业人员需具备的职业路德和专业知识、各等级查核点及权沉比例等
，为火锅操持师职业培训明确了方向
，为技术人才的造就评价定下国度尺度。

j9国际站监测数据显示
，我国火锅从业者超1000万人
，火锅操持师国标的颁布添补了火锅行业技术人才造就没有尺度凭据的空缺
，为行业从业者搭建起由通常劳动者提升为职业技术人才的新通路
，标志取火锅产业人才造就正式进入“尺度化”系统时期
，有利于推动技术成才
，助力火锅产品提质、消费升级赋能、产业发展增效
，在中国火锅发展史上拥有里程碑意思。

下一步
，沉庆市人力社保局将携手市商务委强化火锅产业技术人才造就系统
，发展火锅操持师职业培训、尝试火锅操持师职业技术等级认定、进行火锅操持师职业技术大赛
，助推“沉庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”造就打造
，加快火锅产业、行业、就业链条建设
，为沉庆火锅产业高质量发展人才支持
，更好服务于经济社会发展和人民生涯品质的提升。