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随着中国经济的迅速发展，尤其是生涯节拍的加快促使着人们扭转了传统的生涯方式，人们越来越不愿在厨房里多花功夫，新一代的消费群体在不休壮大，使方便食品越来越维持优良的增长势头。而近年来国表多多企业对方便食品的投资，也使中国方便食品行业发展迎来了新的机缘。

2019年中国方便食品销售额突破4500亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红，行业市场规模随之增长，预计2022年中国方便食品销售额将达5160亿元。2016年-2021年我国方便面产量逐年降落，2021年1-12月中国方便面累计产量为513万吨，同比降落6.8%。

全国食品工业尺度化技术委员会归口的《方便食品 调渭制品》 （2015-0530T-QB）行业尺度，已由草拟工作组实现了尺度征求定见稿，2020年11月10日公开征求定见。2021年6月9日，国度卫生健全委员会食品安全国度尺度审评委员会秘书处关于征求2021年度食品安全国度尺度立项打算（征求定见稿）定见的函（食标秘发〔2021〕7号），将对蕴含方便食品在内的食品安全进行尺度化治理。

2021年5月初，自嗨锅颁发实现逾亿元C++轮融资，独家投资方为北京泰康投资。此轮融资资金将沉点投入于新品牌打造、供给链建设、产品研发和创新。随后，食族人也实现数千万元A轮融资，投资方为多晖本钱，青岭本钱担任独家财政照拂。此轮融资将重要用于品牌建设、人才引进和渠路拓展。2021年5月15日，自热火锅品牌莫幼仙颁发已实现数千万元A轮融资，由金鼎本钱独家投资，青桐本钱担任独家财政照拂。

j9国际站征询颁布的《2022-2026年中国方便食品行业投资分析及远景预测汇报》共十五章。首先介绍了方便食品行业有关知识，接着分析了中国食品行业、方便食品行业的发展情况，并具体分析了方便食品行业的财政情况和产量数据。而后别离对方便面食品、速冻食品、罐头食品、方便米饭、方便粉丝及米线行业做了具体详细的分析。随后，汇报还分析了方便食品行业竞争情况，并对方便食品行业营销及典型营销案例做了深刻分析，并且还介绍了方便食品行业沉点企业经营情况。汇报最后对方便食品行业的远景及将来发展趋向做了科学的预测。